W Nhome, nowej restauracji szefa kuchni Matana Zakena, atmosfera jest równie intymna, co gastronomiczna. Szef kuchni wyobraził sobie swój pierwszy stolik jako miejsce na prywatną kolację, z jednym stołem dla 20 osób. Menu jest degustowane w ciemno i zmienia się regularnie w zależności od kaprysów szefa kuchni i pojawienia się najlepszych produktów.
