Céleste to nazwa tego niesamowitego efemerycznego baru, który przenosi nas w niebo nad Paryżem. Położony na dachu Cheval Blanc do końca marca, jest idealnym miejscem do podziwiania jednego z najpiękniejszych widoków w Paryżu w środku zimy, jednocześnie utrzymując ciepło dzięki atrakcyjnemu menu oferującemu alkohole, kreatywne koktajle i japońskie potrawy opracowane przez szefa kuchni Takuya Watanabe.