Restauracja Le Dali w pałacu Le Meurice, z imponującym wystrojem zaprojektowanym przez Philippe'a Starcka, jest zaproszeniem do relaksu i odprężenia bez zbędnego zamieszania. Szef kuchni Amaury Bouhours serwuje sezonowe dania kuchni francuskiej, przeplatane klasycznymi francuskimi potrawami, zwieńczone farandolą wypieków szefa kuchni Cédrica Groleta.