Anahi to instytucja. Adres, 49 rue Volta, jest znany miłośnikom mięsa od dziesięcioleci. Pierwotnie był to sklep mięsny, który w latach 80. z różnym powodzeniem przekształcił się w restaurację mięsną. Od 2017 roku restauracja cieszy się nowym życiem dzięki Riccardo Giraudi i jego wyjątkowym mięsom. (Ponowne) odkrycie, którego nie można przegapić!
