Jeśli nigdy nie rozważałeś pobytu w pobliżu Place d'Italie podczas pobytu w Paryżu,Hôtel Rosalie może sprawić, że ponownie rozważysz swoje uprzedzenia. Położony przy małej uliczce wysadzanej platanami, w niewielkiej odległości od tego tętniącego życiem placu w 13. dzielnicy stolicy, hotel jest prawdziwą wyspą spokoju i ciszy.
Po przejściu przez drzwi z posągami przypominającymi florenckie pałace,czterogwiazdkowy obiekt oferuje szereg zielonych przestrzeni, od piwnicy, w której znajduje się dyskretne patio otoczone drzewami i zielonymi roślinami, po trzecie piętro, na którym znajduje się słoneczny taras na dachu.
To całkiem proste: zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz ( pokoje są doskonale dźwiękoszczelne , a nawet przy otwartych oknach cisza jest na porządku dziennym), nie sposób poczuć się jak w Paryżu. Co za relaks i co zaprzestrzeń!Hotel Rosalie ma 60 luksusowych pokoi, bez przesady, ze wszystkim, czego potrzebujesz, aby dobrze się wyspać.
Pościel jest na najwyższym poziomie, wystrój jest bukoliczny (trawiasto-zielony dywan, kwiatowy gobelin), a widok na Paryż z pokoju, od wieży Eiffla po Sacré Coeur i kopułę Invalides, wystarczy, aby dodać blasku oczom, a uprzejmy personel wie, jak zaspokoić każdą potrzebę.
Przy dźwiękach gitary, granej na żywo przez żywiołowego gitarzystę, z hotelową maskotką u stóp (ma na imię Rosalie, urocza mała ruda kotka, która wcale nie jest nieśmiała), odkrywamy menu koktajli na bazie roślin, które są cholernie dobrze wykonane przez głównego barmana, który przygotowuje wszystkie własne mikstury - syropy, krzewy itp.
Koktajl Le Roi Soleil (gin z truskawkami i bazylią, likier Chambord, syrop z truskawek i hibiskusa, mięta, prosecco; 14 €) lub koktajl Capucine (wódka, aperol, campari, likier mandarynkowy Napoleon, syrop z gorzkiej pomarańczy i goździków, sok pomarańczowy, tonik; 14 €).
Koktajlom towarzyszy menu z domowymi przekąskami - hummus (10 €), tapenada z suszonych pomidorów i zielonych oliwek (9 €), guacamole z brokułów (10 €), stracciatella di burrata (14 €) - przygotowanymi zekologicznych i lokalnych składników. To samo dotyczy śniadania, które serwowane jest od 7:00 do 11:00 i składa się z wybranych produktów, w większości ekologicznych i oznakowanych .
Spokojny, zielony adres na ponadczasowe chwile z dala od zgiełku miasta.
Miejsce
Hotel Rosalie
8 Bis Avenue de la Soeur Rosalie
75013 Paris 13
Oficjalna strona
www.hotel-rosalie.com