Przepis Nolwenn Corre na naleśniki gryczane

Przez Manon de Sortiraparis · Zaktualizowane 3 luty 2021 o 15:08 · Opublikowane na 2 luty 2021 o 10:37
Naleśniki są bardziej popularne niż kiedykolwiek w tym sezonie świątecznym. Spróbuj zrobić własne naleśniki z mąki gryczanej w domu!

Chandeleur to idealny czas na wypróbowanie nowych przepisów na naleśniki w domu , aby zadowolić ukochaną osobę, współlokatora, dzieci - a nawet siebie!

Jeśli nigdy nie robiłeś własnych naleśników z mąki gryczanej, zapoznaj się z przepisem szefa kuchni Nolween Corre, wyjaśnionym krok po kroku poniżej!

* * *

Przepis Nolwenn Corre na naleśniki z mąki gryczanej

Składniki :
Mąka gryczana 500gr
Mąka T55 50gr
Sól gruboziarnista 1 szczypta
Całe jajko 1 sztuka
Olej 1 łyżka stołowa
Woda 1 L

Przygotowanie :

Umieść mąkę gryczaną, mąkę T55, 1 szczyptę gruboziarnistej soli, jedno całe jajko i 1 łyżkę oleju w misce.

Wymieszaj, a następnie dodawaj wodę po trochu, wciąż mieszając (możesz dodać więcej wody w zależności od tego, jak dobrze czujesz się z patelnią do naleśników lub patelnią do smażenia).

Rozgrzej odrobinę masła na patelni do naleśników i nałóż na nią chochlę ciasta.

Usmaż naleśniki z obu stron na złoty kolor.

Odłóż naleśniki na talerz.

Wskazówka:

Przypraw naleśniki olejem, np. z orzechów laskowych, włoskich, sezamowym itp.

Jeśli żeliwna patelnia przywiera, zacznij od zrobienia "omletu" na billigu (patelni naleśnikowej) z 1 żółtkiem + 1 łyżką oleju.

* * *

Przydatna informacja
Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie