Szczęśliwy zwycięzca "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" w 2018 roku, Mori Yoshida zachwyca mieszkańców 7. dzielnicy Paryża i okolic swoimi wypiekami, które są równie smaczne, co wyrafinowane. Oprócz klasycznych francuskich wypieków w japońskim wydaniu, jego sklep sprzedaje również ciasta, czekoladki i wiedeńskie wypieki.