Wyróżniony gwiazdką Michelin szef kuchni Thierry Marx przygotowuje się do otwarcia nowego lokalu w Saint-Ouen 11 lipca 2024 roku. Restauracja o nazwie Le Bouillon du Coq obiecuje połączyć dobre francuskie jedzenie z przystępną ceną. Jedzenie Thierry'ego Marxa za mniej niż 20 euro - jest się czym ekscytować.