Kisin é o restaurante de ramen com estrela Michelin no 8º arrondissement. No verão ou no inverno, pode saborear deliciosas tigelas de noodles, servidas com carne, caril, tempura...
É um pequeno local na rue de Ponthieu, no 8º arrondissement, não muito longe da Avenue des Champs-Élysées, onde pode ter a certeza de se aquecer com uma boa tigela de massa udon caseira.