O restaurante Le Dali, no palácio Le Meurice, com a sua decoração imponente concebida por Philippe Starck, é um convite à descontração e ao prazer, sem complicações. O chefe Amaury Bouhours serve uma cozinha francesa sazonal, intercalada com pratos clássicos franceses, rematada por uma farândola de pastelaria do chefe Cédric Grolet.