Depois do 142 creperie contemporaine, Yannick le Corvec está a fazê-lo novamente abrindo o seu segundo creperie parisiense chamado Paris Breizh. Apaixonado pela cozinha da sua Bretanha natal, Yannick le Corvec reinventa o conceito do creperie bretão. Sortiraparis.com convida-o a conhecer um pouco mais sobre este novo pequeno pedaço da Bretanha em Paris.