No 8º arrondissement de Paris, perto da Madeleine, encontra-se o histórico Hôtel Alfred Sommier. Esta sublime mansão privada do século XIX alberga Les Caryatides, um restaurante confidencial e escondido no terraço, que vale bem a pena visitar.
Desde 2018, o Hôtel Alfred Sommier, uma encantadora residência do século XIX, acolhe hóspedes privilegiados no coração de Paris, oferecendo luxo e tranquilidade com o seu jardim privado. Com uma série de projectos em preparação, o hotel está a renovar-se e oferece agora uma vertiginosa suite no telhado.