O chefe Jacky Ribault, galardoado com uma estrela Michelin, abre em Noisy-le-Grand uma padaria-açougue: Suzanne et Lucien. Pães de massa fermentada natural de longa duração, carnes curadas de cooperativas de pequenos agricultores, pastelaria feita com manteiga crua, produtos de mercearia caseiros... Só coisas boas!