Diário de Natal 2016 de Laurent Jeannin no Bristol Paris

Por Caroline de Sortiraparis · Publicado em 1 de novembro de 2016 às 23h13
Mais uma vez, o Bristol Paris planeia surpreendê-lo e seduzi-lo com o seu Yule Log 2016, imaginado pelo Chef Laurent Jeannin do palácio.

Procura algo doce e leve para comer o seu tronco de Natal de 2016?

Então descubra a criação de Laurent Jeannin.

O Chef do Bristol Paris criou um tronco monocromático, puro e gráfico.

Revelando uma cobertura de chocolate branco, protegida por uma caixa transparente de estalactites de cristais de açúcar, o interior é igualmente sedutor, com a suavidade de uma mousse de coco e a delicadeza de uma dacquoise de amêndoa.

O conjunto é realçado pelo agradável toque de amargor de uma toranja confitada. As inserções de toranja fresca dão um toque de frescura.

Note-se que este registo efémero está à venda em exclusivo no Bristol Paris de 1 a 31 de dezembro de 2016.

Informações práticas:
Bûchede Noël 2016 au Bristol Paris
Disponível de 1 a 31 de dezembro de 2016
Le Bristol Paris
Preços: 120 € para um tronco para levar para 8 pessoas. 16 € a fatia para saborear de 24 a 31 de dezembro de 2016 no Café Antonia

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 1 de dezembro de 2016 a 31 de dezembro de 2016

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    112 Rue du Faubourg Saint-Honoré
    75008 Paris 8

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Bûche pour 8 personnes : €120

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