O registo de madeira do Café de la Paix

De 9 a 18 de dezembro de 2019, o Café de la Paix servirá um delicioso tronco de madeira, ao mesmo tempo que faz uma boa ação.

De facto, depois do lanche e do pequeno-almoço, o Café de la Paix volta a envolver-se em prol do Mécénat Chirurgie Cardiaque. Para esta nova operação, a Chefe de Pastelaria Sophie de Bernardi, que nos impressionou com o seu tronco de Natal de 2019, criou um tronco em forma de coração , em homenagem à instituição de caridade.

Sob o seu floco de veludo vermelho, este é composto por um shortbread todo em chocolate, creme, mousse e caviar de chocolate.

A criação de chocolate do chefe pode ser levada por 5 euros, que serão doados ao Mécénat Chirurgie Cardiaque.

Todos os dias, das 11h00 às 19h00, o Café de la Paix é o local ideal para comer um doce sem se sentir culpado, porque, claro, está a fazê-lo para ajudar crianças com problemas cardíacos em países desfavorecidos.