A quinta de Viltain, onde pode descobrir a criação de vacas leiteiras com a sua família, em Jouy-en-Josas

Por Margot de Sortiraparis · Fotos de Audrey de Sortiraparis · Publicado em 23 de julho de 2023 às 14h40
Viltain Farm, com o seu mercado de produtos locais, a sua exploração leiteira e os seus campos de colheita, é o local perfeito para passar um dia ao ar livre e aprender sobre a criação de vacas ou para comprar produtos lácteos da exploração.

Bem-vindo à Ferme de Viltain! Situada no coração do planalto de Saclay, em Yvelines, é uma exploração leiteira que produz os seus próprios produtos lácteos: iogurtes, queijos, leite de vaca da quinta, requeijão... Faça as suas compras no mercado da quinta : circuito curto e produtos empenhados garantidos!

Em Junho, é aqui que vem apanhar os seus morangos, mesmo no campo de morangos, durante os períodos de colheita. Em Setembro e Outubro, é a vez das maçãs serem colhidas pelos pequenos agricultores em início de carreira! Durante o período de colheita, o nosso pessoal mostra-lhe a horta da quinta e explica-lhe como se cultivam os medronheiros e as macieiras. Depois, cada criança pode colher 500 g de morangos ou 5 maçãs (consoante a época) e sair com um caderno de colorir e um vale de oferta de 1 kg de morangos ou 5 maçãs, para colher mais tarde. O custo é de 4,50 euros por criança, e a visita, incluindo o tempo de colheita, dura entre 1h15 e 1h30.

No resto do ano, a quinta recebe-o de braços abertos para o deixar descobrir os seus bastidores, com visitas gratuitas à sala de ordenha e aos estábulos dos vitelos (todos os dias do ano, das 9h00 às 19h00): se chegar entre as 15h30 e as 17h30, poderá mesmo assistir à ordenha das vacas ao vivo! Se preferir uma visita guiada com os profissionais da quinta, estas têm lugar todas as quartas-feiras (de Fevereiro a meados de Novembro) às 15h00, bem como todos os domingos (em Abril, Maio, Junho e Setembro), às 11h00, 14h30 e 16h30 Vamos fazer uma visita à quinta em breve?

Informação prática

Datas e horário de abertura
De 11 de maio de 2023 a 31 de dezembro de 2027

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    Chemin de Viltain
    78350 Jouy en Josas

    Planeador de rotas

    Acesso
    Acesso: a partir da RN 118, apanhar a saída Saclay. Na rotunda de Cristo, seguir as indicações para Jouy-en-Josas. Na segunda rotunda, virar à esquerda para Chemin de Viltain. A entrada da quinta fica à direita.

    Tarifas
    Cueillette par enfant : €4.5

    Site oficial
    www.viltain.fr

    Mais informações
    Mercado aberto de segunda a sábado, das 9h às 19h, domingos e feriados das 10h às 19h.

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