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Atelier P1, a padaria do 18º arrondissement que oferece oficinas para aprender a fazer pão orgânico

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Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie
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Atelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerie
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Oficina P1
Por Graziella de Sortiraparis · Fotos de Graziella de Sortiraparis · Publicado em 15 de setembro de 2023 às 15h52
No distrito de Lamarck, venha descobrir a sua nova padaria favorita, com os seus pães biológicos, tartes, pastelaria e sandes sazonais, o Atelier P1! São também oferecidos ateliers às quartas-feiras para aprender a fazer o seu próprio pão de sopa.

Se vive no 18º arrondissement , especialmente no bairro Lamarck, esta é a padaria que tem de experimentar! No Atelier P1, os padeiros artesanais querem fazer pão verdadeiro, como não se vê muito hoje em dia, que seja realmente nutritivo, bom para a saúde e, acima de tudo, que saiba como antigamente! Os pães são feitos com farinha de trigo antiga, comprada a pequenos moleiros e não hibridizada. Todos os ingredientes são 100% biológicos e os produtos são feitos com amor, na padaria, diante dos vossos olhos.

Atelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerieAtelier P1 - pain - boulangerie

Pode comprar pães especiais, viennoiseries biológicas, tartes doces e salgadas, com uma opção vegan, feitas apenas com frutas e legumes da época para respeitar a natureza, focaccia de massa fermentada, sanduíches saudáveis e pastelaria saborosa! Encontrará ainda café (Esperanza Café), chá (Bonthés) e limonadas e chás gelados caseiros. Os pães de massa fermentada estão disponíveis à fatia ou à peça, e alguns não contêm glúten se for intolerante. Dependendo do seu gosto, experimente o pão de frutos secos e nozes, ou o pão de arroz e farinha de trigo sarraceno.

Atelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levainAtelier P1 - pain au levain

No que diz respeito à pastelaria, recomendamos vivamente as saborosas tartes de fruta(se encontrar um alperce, gostaríamos de saber!), mas os biscoitos, as monocelhas, os financiers, os pãezinhos de canela e as babkas tornar-se-ão rapidamente indispensáveis na sua vida depois de os experimentar!

Atelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartesAtelier P1 - tartes

Uma padaria próxima dos seus clientes, o Atelier P1 também recebe todos os que querem aprender a fazer o seu próprio pão de massa fermentada! Todas as quartas-feiras, das 15h00 às 18h00, é convidado a visitar a padaria para aprender todos os segredos da confeção deste pão biológico, por um preço de 90 euros. Amassar, moldar e cozer - todos participam!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

Em seguida, todos poderão provar a sua criaçãocom produtos franceses locais e levar para casa a receita e um pequeno frasco de massa fermentada 100% natural. As crianças também são bem-vindas, acompanhadas pelos pais. Os ateliers têm de ser reservados com antecedência e esgotam rapidamente, por isso não demore a inscrever-se!

Atelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerieAtelier P1 - boulangerie

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Informação prática

Datas e horário de abertura
Do 17 de novembro de 2024

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    157 Rue Marcadet
    75018 Paris 18

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Site oficial
    atelierp1.fr

    Etiquetas : paris 18, Testado pela equipa editorial, Bairro Grandes Carrières, workshops crianças guia da família, endereço Guia de bricolage, paris, guia do pain au chocolat
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    A famosa boutique salão de chá Ladurée nos Champs-Élysées reabriu as suas portas, completamente transformada, após meses de renovação. Este local icónico foi completamente redesenhado e está aberto todos os dias das 8 às 22 horas. Café, jardim de inverno, bar de sobremesas e até uma masterclass fazem parte do programa. Quem é que quer uma hora de chá louca, macarons e outras iguarias?
    Läderach, descubra a primeira loja da chocolatier suíça em Paris
    A chocolatier suíça Läderach abriu a sua primeira loja em Paris, no número 132 da rue de Rivoli, a 7 de dezembro de 2023. Fundada em 1962, a Läderach, com os seus chocolates de renome mundial, abre agora os seus braços no coração de Paris.
    Le Jardin Sucré em Paris: as criações emblemáticas da pastelaria do século XVII
    Depois de uma primeira loja aberta em Yvelines, o Jardin Sucré foi exportado em 2017 para o 17º arrondissement de Paris. Se os macaroons são as estrelas incontestáveis da loja, os outros pastéis valem realmente a pena uma visita, tais como a tarte de pistache e flor de laranjeira ou a tarte de yuzu e gergelim preto.
    Les Deux Magots: o lendário café em Saint-Germain des Près, Paris
    No Les Deux Magots, descobrirá um local repleto de história e um cenário ideal para uma pausa gourmet no terraço. Desde 1885, este lendário café acolhe gourmets e amantes da arte.
    Shakespeare and Company, a livraria-café de língua inglesa mais falada em Paris
    Em frente à Notre-Dame de Paris, o Café Shakespeare and Company fica ao lado da histórica livraria de língua inglesa fundada por George Whitman. Gourmets e almas literárias, encontraram o vosso paraíso!
    Cakepart, o café parisiense único, especializado em bolos doces e salgados
    Apetece-lhe voltar à infância? Dirija-se ao Cakepart, no 11º arrondissement de Paris, para uma experiência de bolos 100% doces ou salgados, cheios de sabores deliciosos e originais!
    LV Dream: o Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" revela o seu menu de salgados
    Maxime Frédéric na Louis Vuitton, o Café no coração do LV Dream, adicionou um novo menu de salgados com o famoso monograma Louis Vuitton. Depois de descobrir a exposição gratuita de criações emblemáticas e inovadoras da Louis Vuitton, continue a experiência no andar de cima, saboreando uma grande variedade de pratos concebidos pelo Chefe de Pastelaria, sem esquecer uma visita à loja de chocolates e à boutique!
    Manteigaria, os autênticos pastéis de nata portugueses em Paris
    A famosa pastelaria portuguesa Manteigaria abriu uma pastelaria no bairro de Haut-Marais, onde poderá saborear os seus famosos pastéis de nata!
    Pleincœur, a padaria, pastelaria e chocolataria parisiense de Maxime Frédéric, abre as suas portas
    Os amantes da gastronomia que se cuidem: Maxime Frédéric, o talentoso chefe pasteleiro do Cheval Blanc, vai abrir a Pleincœur , uma padaria, pastelaria e chocolataria familiar, este sábado, 23 de novembro de 2024. Chegou o momento de descobrir a boutique parisiense no bairro de Batignolles!
    Bo&Mie abre a maior padaria de Paris, fotos e vídeo
    Não há como parar a Bo&Mie! Um ano após a abertura do seu segundo local, a equipa por detrás da famosa padaria-pastelaria abriu o seu terceiro endereço. E não se trata de uma morada qualquer: é a maior padaria de Paris. 400 m2, 3 andares e tudo isto situado na Rue de Rivoli, em frente ao Louvre. Vai adorar.
    Ernestine Café, um café familiar acolhedor com um parque infantil, no 18º arrondissement
    Na Rue Joseph de Maistre, no sopé da Butte Montmartre, no 18º arrondissement, uma fachada verde-pastel com o nome "Ernestine Café", é o ponto de partida para descobrir um café e uma cantina familiar e acolhedora no bairro, com um menu caseiro a preços muito acessíveis.
    Stohrer, a pastelaria mais antiga de Paris ainda em funcionamento
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