OHotel de Berri é o segundo hotel daLuxury Collection da Marriott International em Paris, e há quem lhe chame o irmão mais novo do Príncipe de Gales. Por detrás da sua fachada histórica protegida, a dois passos dos Campos Elísios, o hotel esconde um parque de 3000 m2, um spa, dois hammams, uma sala de fitness e nada menos que 75 quartos, incluindo 35 suites até 125m2.
No interior, estará rodeado de cores vibrantes, pinturas e mobiliário antigo coleccionado aqui e ali por Philippe Renaud.
Para este hotel, os proprietários quiseram fugir à norma dos quartos idênticos e organizados. A palavra de ordem aqui é sentir-se em casa, na sua própria casa. Nenhum dos 75 quartos é igual ao outro e todos foram concebidos e decorados de forma diferente, com quadros, móveis e bibelôs recolhidos nos sótãos da família.
Aqui, o antigo e o novo juntam-se para criar um conjunto acolhedor. Apple TV, acesso à Netflix e outros equipamentos de alta tecnologia esperam por si. O objetivo é estabelecer um novo padrão de luxo. Afinal, o que é o luxo? Ter o mesmo quarto para todos, ou simplesmente sentir-se em casa? Adeus ao minimalismo e olá à excentricidade e ao ecletismo, mas com o conforto de casa (e mais).
O cenógrafo evocou subtilmente ícones do estilo parisiense, como Jeanne Lanvin, Coco Chanel e Elsa Schiaparelli, a musa da vida parisiense que teve o seu salão neste endereço durante 40 anos.
O hotel está repleto de história e foi a casa da Princesa Mathilde, filha do Príncipe Jérôme Bonaparte e noiva histórica de Napoleão III, e daBaronesa de Berckheim, esposa do Marquês de Colbert.
O grande bar do hotel, chamado Bizzaz, tem um balcão grego da época e abre-se para um grande parque, atualmente não desenvolvido, mas que em breve deverá revelar um terraço verde e tranquilo. O bar será servido por um verdadeiro mixologista: Geoffroy Lebris, acompanhado pelo brilhante infusor Christopher Gaglione, estará à disposição para preparar os melhores cocktails criativos e fora do comum.
Na cozinha,o chefe toscano Michele Dalla Valle (que trabalhou no Plaza-Athénée e no Le Meurice nos tempos de Yannick Alleno) será responsável por deliciar as papilas gustativas dos hóspedes no restaurante do hotel e no bar Bizazz. O menu do restaurante The Shiap será uma deliciosa mistura de sabores italianos e do classicismo francês.
O novo restaurante está decorado com um fresco original deHippolyte Romain, um pintor da vida parisiense que trabalhou nos mundos da moda e do cinema.
Em suma, o Hotel de Berri está cheio de surpresas e estamos ansiosos por vê-lo concluído.
Localização
Hotel de Berri
20 Rue de Berri
75008 Paris 8
Informação sobre acessibilidade
Site oficial
www.starwoodhotels.com
