La Felicità, o restaurante XXL na Estação F por Big Mamma

"Gigantesco, alucinante, incrível". A noite de abertura do La Felicità foi cheia de elogios. Tigrane Seydoux e Victor Lugger, também conhecido como Big Mamma, acabaram de abrir um novo restaurante que vai certamente impressionar.

Situado no 13º arrondissement, no Halle Freyssinet da Estação F, a incubadora de start-ups inaugurada em 2017 por Xavier Niel, La Felicità é um restaurante que funciona como um mercado de comida italiana que é simplesmente fora deste mundo. Os números falam por si: 4 500 m2 de superfície, um belo terraço soalheiro de 1 000 m2, 3 bares que servem spritz e nada menos que 5 cozinhas. Nunca antes visto em Paris, e nunca antes visto em França!

Na ementa estão especialidades culinárias feitas em Itália (mas não só...), 100% caseiras e 100% frescas:

Panificio, a padaria na esquina de La Felicità, serve foccacia com uma escolha de mozzarella, burrata cremosa, manjericão e carne. No Sexy Burger, pode saborear deliciosos hambúrgueres com queijo diretamente do Au Cheval, em Chicago, e refrescantes sobremesas geladas.

Na La Caffetteria, aberta 24 horas por dia, azeitonas, focaccia, pães italianos, parmigiano e presunto local farão as delícias dos gourmets. Na La Trattoria, vai adorar o risotto e a suculenta massa com trufas, feita em casa com amor.

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E lá fora, o cheiro a pizza chama-nos. Cozidas num enorme forno a lenha perante os nossos olhos tentadores, estas pizzas napolitanas, agora imperdíveis, saem perfeitamente douradas e carregadas de queijo, mozzarella e manjericão. Uma verdadeira delícia.

No interior e no exterior, enormes mesas em forma de banquete estão dispostas para receber todos. No total, mais de 1000 lugares! É o cenário perfeito para conhecer os seus companheiros de mesa e, porque não, tirar algumas coisas dos seus pratos, só para provar! Duas enormes e antigas carruagens de comboio no átrio prometem receber os clientes para o jantar.

Na vertente festiva - e essa é também a ideia subjacente a La Felicità- estão previstos concertos e DJ sets ao longo do ano, para combinar boa comida e bom som. Na vertente cultural, haverá exposições, arte de rua, festivais, projecções de filmes no grande ecrã e o Campeonato do Mundo!

Aberto a7/7, apostamos que o La Felicità seguirá as pisadas dos seus 6 irmãos e irmãs - East Mamma, Ober Mamma, Mamma Primi, Biglove Caffè, Pizzeria Popolare e Pink Mamma!