Se tem vontade de ir à praia, aqui está um bom endereço que deverá satisfazer o seu desejo de sabores marítimos. No coração do 12º distrito de Paris, na rue de Charenton, um local que parece uma cabana de praia espera-o para um delicioso aperitivo à beira-mar. Le Coqui é o nome deste endereço gastronómico que oferece uma excelente relação qualidade/preço, para gáudio dos apreciadores de ostras e de marisco em geral.
Trata-se de uma empresa familiar dirigida por dois irmãos, Timothée e Jeremy. Juntos, eles têm a missão de democratizar e de dar uma nova vida ao prato de marisco com uma oferta acessível num ambiente moderno e acolhedor. Para os ajudar na sua missão, o seu pai, Bruno Gauvain, Meilleur Ouvrier de France Écailler, abastece-se de produtos para garantir os mariscos mais frescos!
O que adoramos aqui são os Coqui Mer, perfeitos para levar para o mar alto. Há o Coqui Vin, com 6 ostras e um copo de vinho branco por menos de 10 euros durante a Happy Hour, mas também o muito gourmet Coqui Céan, um prato de marisco já impressionante por cerca de 60 euros, incluindo 12 ostras (Fines de claire n°3 ou Spéciales Gillaudeau n°4), um caranguejo, Bulots, quatro lagostins e camarões. Partilhado com dois copos de vinho, é uma óptima maneira de desfrutar de uma refeição deliciosa a um preço acessível!
A degustação não deixa margem para dúvidas quanto à frescura dos produtos: a carne de caranguejo derrete deliciosamente na boca, os camarões estão cheios de sabor e os amantes de ostras não ficarão atrás! Os adeptos das especialidades encontrarão a doçura que procuram, enquanto os que preferem sabores iodados ficarão encantados com os fines de claire.
Embora os lagostins não estivessem disponíveis no momento da nossa visita, o Le Coqui adaptou-se, oferecendo-nos uma tarama da Maison Barthouil, uma verdadeira instituição. Sem corantes artificiais e com 70% de bacalhau selvagem, é uma verdadeira delícia! Imagine tudo isto num ambiente de férias, com um cenário inspirado numa cabana de praia e ao ritmo da música cubana... Aqui está, o momento de evasão que tanto desejávamos!
Se os seus amigos não são unânimes em relação ao marisco, não se preocupe! Este bar de tapas pretende colocar todos no mesmo comprimento de onda, oferecendo também um menu Coqui Terre, com fórmulas tão rentáveis como o Coqui Mer, desta vez com charcutaria.
E para os mais gulosos, há uma última paragem antes de zarpar: a mousse de chocolate caseira, com uma textura arejada e um sabor a cacau suficientemente forte para agradar aos puristas sem criar uma sensação de saturação.
O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde, consumir com moderação.
Datas e horário de abertura
De 1 de janeiro de 2023 a 31 de dezembro de 2028
Localização
O Coqui
44 Rue de Charenton
75012 Paris 12
Acesso
Metro Gare de Lyon (linhas 1, 14 e RER A), Ledru-Rollin (linha 8) ou Bastille (linhas 1, 5 e 8)
Site oficial
www.lecoqui.fr
