Abia s-a terminat anul și abia a început luna ianuarie și deja galettes des rois se înghesuie pe mesele noastre pentru a sărbători Epifania! Există o mulțime de locuri în Paris care oferă cursuri de patiserie pentru a vă ajuta să învățați cum să vă faceți singuri frangipane, iar Maison Fika, din Asnières, nu face excepție!