Restaurantul Le Dali din palatul Le Meurice, cu decorul său impunător proiectat de Philippe Starck, este o invitație la relaxare și răsfăț, fără agitație. Chef Amaury Bouhours servește preparate franțuzești de sezon, intercalate cu mâncăruri franțuzești clasice, completate cu o farandolă de produse de patiserie realizate de chef Cédric Grolet.