L'Essentiel sunt 4 brutării-patiserii din Paris care nu fac nicio concesie asupra calității și gustului. În meniu se regăsesc pâine de aluat, viennoiseries de calitate superioară și produse de patiserie divine.
L'Essentiel are acum 5 brutării și patiserii în Paris și în regiunea pariziană, care combină tradiția și modernitatea. Fără compromisuri în ceea ce privește calitatea și gustul și cu premii periodice pentru pâinile lor, aceste 4 adrese sunt cu siguranță pe placul celor mai pretențioși clienți atunci când vine vorba de pâine cu aluat acrișor, produse de patiserie vieneză și produse de patiserie gourmet.