Cocoțat pe înălțimile din Belleville, Bouyon și-a făcut micul cuib acolo și este deja un succes. Viu și creativ, acest mic restaurant african știe cum să respecte tradiția și să țină pasul cu vremurile.
Pe Rue de Joinville, la doar câteva minute de mers pe jos de marele Parc de la Villette, se află BooloFood, un mic restaurant de cartier prietenos, cu un meniu generos, o bucătărie echilibrată și prețuri accesibile.
New Soul Food, celebrul foodtruck, deschide un restaurant "cărămiziu și mortar" la o aruncătură de băț de Canal Saint-Martin. La Le Maquis, veți putea savura mâncăruri de street-food afro-europene, originale și de-a dreptul delicioase.
