În timp ce Hôtel de la Marine este o bijuterie culturală care trebuie neapărat vizitată în Paris, Café Lapérouse pe care o găzduiește este, de asemenea, o oprire de neratat. Acest restaurant se mândrește cu un meniu care aduce cu mândrie un omagiu navigatorilor, inclusiv, bineînțeles, exploratorului Jean-François de La Pérouse. În meniu: un cadru magnific și o bucătărie proaspătă și rafinată, pe măsura monumentului!