Guy martin

Guy Martin la Grand Véfour, ultima sostire!

Guy Martin părăsește restaurantul Grand Véfour după 34 de ani în fruntea uneia dintre cele mai emblematice locații din Palatul Regal din Paris. Bucătarul se retrage pe 31 decembrie 2025, lăsând moștenirea în grija grupului Paris Society, care preia conducerea acestui restaurant de legendă. De asemenea, se desparte de cele trei bistrouri ale sale!

Restaurantul cu stele Michelin Le Grand Véfour se transformă într-un bistro - testul și fotografiile noastre

Le Grand Véfour deschide o nouă pagină din istoria sa. Adio 2 stele, bună ziua meniu accesibil cu produse de piață pe o terasă protejată de ploaie și soare, cu vedere spre Jardin du Palais Royal. Echipa încă învață să se descurce, dar acest local istoric a început anul acesta cu dreptul!

Galette des Rois 2021 de Guy Martin la Grand Véfour

La Le Grand Véfour, bucătarul Guy Martin, care a primit o stea Michelin, a creat o galette des Rois 2021 dulce, făcută cu frangipane de pasiune și ananas confiat.

Bûche de Noël 2020 de Guy Martin la Grand Véfour

La Le Grand Véfour, bucătarul Guy Martin dezvăluie un buștean de Crăciun 2020 extrem de original: bușteanul de ciocolată cu trufe negre, care vă va surprinde cu siguranță papilele gustative!

Pasco, noul restaurant Left Bank al lui Chef Guy Martin

Chef Guy Martin s-a instalat în restaurantul Pasco de pe malul stâng. În meniu, veți găsi o bucătărie elegantă și apetisantă, bazată pe piață, produse locale și de sezon.

Bușteni de Crăciun 2014 de către "Maisons" de Guy Martin

Pentru acest sezon festiv, eclectismul va fi la ordinea zilei. Aruncați o privire la buștenii de Crăciun oferiți de diferitele "Maisons" ale lui Guy Martin...