Măcelărie - activities

Les Halles d'Issy Biltoki, food court și piața gastronomică din Issy-les-Moulineaux

Pe malul Senei, în Issy-les-Moulineaux, Les Halles Eiffel a făcut loc la Les Halles d'Issy - Biltoki, o piață imensă de 1.000 m² și o zonă de alimentație gourmet care vă întâmpină de la micul dejun până la cină într-o atmosferă festivă. Aici veți găsi o gamă de 20 de artizani și comercianți ultra-angajați, toți hotărâți să vă răsfețe cu cele mai bune produse.

Măcelarul parizian a fost desemnat cel mai bun bucătar de catering din Franța 2022

Corentin Merville, măcelarul șef de la Charcuterie Arnaud Nicolas din arondismentul 18, tocmai a fost încoronat cel mai bun bucătar de catering din Franța în anul 2022.

Idee de cadou de Crăciun: Un atelier Wecandoo pentru a-ți face proprii cârnați la Viande & Chef

Atelierele Wecandoo permit descoperirea meșteșugurilor tradiționale în compania unui meșter experimentat. Cum ar fi acest atelier prietenos de fabricare a cârnaților din măcelăria Viande & Chef, la o aruncătură de băț de Canal Saint-Martin. Ce idee originală de cadou de Crăciun!

Suzanne et Lucien, brutăria și măcelăria bucătarului-șef Jacky Ribault din Noisy-le-Grand

Jacky Ribault, bucătarul cu stele Michelin, va deschide o brutărie-bucătărie în Noisy-le-Grand: Suzanne et Lucien. Pâine cu aluat natural de fermentație îndelungată, carne maturată de la cooperativele de mici fermieri, produse de patiserie cu unt crud, produse de băcănie de casă... Numai lucruri bune!