Pentru a promova bucătăria de peste mări, bucătarul Babette de Rozières invită peste 130 de bucătari, producători și artizani de peste mări la Paris, în perioada 26-28 ianuarie 2024, la Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024, la Porte de Versailles.
Salonul va prezenta bucătăria exotică, antică și creolă și va fi o ocazie de a descoperi și de a gusta toate aromele comunităților franceze de peste mări. Este o călătorie prin gastronomia și arta culinară din cele 9 teritorii de peste mări: Guadelupa, Guyana Franceză, Martinica, Mayotte, Noua Caledonie, Polinezia Franceză, Réunion, St-Pierre-et-Miquelon și Wallis și Futuna.
Iubitorii de gastronomie și gurmanzii vor putea descoperi marile clasice ale bucătăriei din Franța de peste mări, precum și noile evoluții și tendințe. Bucătarii de top, printre care Babette de Rozières, fondatoarea emisiunii, vor fi prezenți pentru a le prezenta curioșilor secretele bucătăriei creole și pentru a-și prezenta cele mai recente creații.
Gastronomia este, cu siguranță, vedeta spectacolului, tema din acest an fiind"Arta de a trăi în Caraibe", dar asta nu este tot! Pe toată durata salonului, sunt organizate o mulțime de evenimente care vă vor ajuta să descoperiți toată bogăția acestor teritorii!
Salon de la Gastronomie des Outre-mer 2024 vă propune o călătorie în jurul lumii aromelor, chiar în inima Parisului!
Restaurantele creole și indiene de vest din Paris, adresele noastre de top
Martinica, Guadelupa, Reunion, Haiti și Mauritius... Există o mulțime de restaurante caraibiene în Paris. Iată care sunt cele mai bune adrese pentru bucătăria creolă! [Citeşte mai mult]
Date și orar
De 26 ianuarie 2024, La 28 ianuarie 2024,
Loc
Paris Expo - Porte de Versailles
1 Place de la Porte de Versailles
75015 Paris 15
Prețuri
Plein Tarif : €10
Site-ul oficial
sagasdom.fr
Restaurantele creole și indiene de vest din Paris, adresele noastre de top
