Boubalé, amplasat în hotelul Grand Mazarin, este destinația gastronomică care nu trebuie ratată în Marais! Pe lângă prânz și cină, brunch-ul de duminică trezește papilele gustative cu o bucătărie prietenoasă cu influențe ashkenazite și orientale.
Boubalé, restaurantul hotelului Le Grand Mazarin, este noua adresă gastronomică din inima Marais-ului! În acest cadru autentic, cu farmecul său tradițional și grădina de iarnă liniștitoare, Boubalé reinventează bucătăria Ashkenazi cu o notă contemporană, sub îndrumarea bucătarului Assaf Granit, distins cu o stea Michelin. Descoperiți o experiență culinară unică și festivă, care combină tradiția și creativitatea, într-un cadru de o eleganță emoționantă.
