După cum v-am spus, chef Thierry Marx a deschis anul acesta în Saint-Ouen un mare restaurant numit Bouillon du Coq. Situată pe o intersecție aglomerată din oraș, fațada restaurantului a fost deteriorată marți seara, potrivit Le Parisien.
Pompierii parizieni informează că accidentul a provocat doar două răni ușoare, clasificate drept "urgențe relative", care nu au necesitat transportul la spital. Potrivit martorilor, șoferul autobuzului a încercat să evite un scuter, care a provocat o coadă de pește. Manevra a făcut ca vehiculul să se izbească de una dintre ferestrele restaurantului, stârnind curiozitatea locuitorilor din zonă care s-au adunat pentru a fotografia scena.
La momentul incidentului, un responsabil de la Bouillon du Coq a ținut să ne asigure că nu vor exista consecințe majore: "Nu mai multă teamă decât rău". Cu toate acestea, fațada va necesita reparații majore, iar un perimetru de securitate a fost instituit cu garduri metalice până la repararea pagubelor.
Le Bouillon du Coq, o adresă acum populară printre locuitorii și angajații locali datorită apropierii sale de noua stație de pe linia 14 a metroului parizian și a prețurilor sale accesibile, a atras clienți obișnuiți de la deschidere. Restaurantul a preluat locul emblematicului Coq de la Maison-Blanche, care s-a închis în 2018, și oferă preparate la prețuri accesibile realizate de Thierry Marx.
În dimineața zilei de miercuri, 18 decembrie, autobuzul nu mai era prezent, dar în fața fațadei distruse au fost ridicate bariere metalice de siguranță.
Accidentul a avut loc cu doar câteva zile înainte de sărbătorile de Crăciun șiAnul Nou, în timp ce restaurantul se pregătea să sărbătorească Revelionul cu un meniu special de 68 €. Lucrările de reparații vor pune în pericol aceste festivități? Personalul restaurantului este precaut cu privire la impactul asupra următoarelor zile de activitate, așa că va trebui să urmărim situația.
Vârsta recomandată
Pentru toți
