De ce să nu ieșiți de pe traseul bătătorit și să descoperiți o nouă fabrică de ciocolată de Paște? Și dacă tot suntem aici, de ce să nu optăm pentru cevaoriginal ? Ce ziceți de vidre de Paște? Aceasta este una dintre creațiile pe care William Artigue le propune pentru Paștele 2024, care revine pe 31 martie.
În atelierul său, William Artigue folosește praline tradiționale și caramel moale pentru a crea opere de artă comestibile care sfidează obișnuitul. Ouăle sale mari, asemănătoare unor stânci, sunt o odă adusă pofticioșilor, în timp ce vidrele, adevăratele vedete ale acestui sezon de ciocolată, îi vor încânta cu siguranță pe cei mici și pe cei mari deopotrivă. Fie că sunt pui de vidră adormiți, vidre jucăușe sau mame vidre protectoare, fiecare creație este o invitație la scufundare într-o lume a dulceaței. Ca să fim sinceri, am fost pe punctul de a îmbrățișa ciocolata...
Colaborarea cu sculptorul Virginie Dahmane dă viață acestor vidre de ciocolată, conferind o dimensiune artistică și personală fiecărei piese. Fanii ciocolatei negre vor îndrăgi amestecul de 70% Peru-Sao Tomé, în timp ce indulgenții vor adora ciocolata cu lapte de 40% din Madagascar, care este frumos rotunjită cu note de caramel și vanilie.
Ouăle mici de praline, emblematice pentru expertiza excepțională a lui William Artigue, sunt o celebrare a texturii cremoase și a aromelor autentice, cu o atenție deosebită acordată selecției materiilor prime. Aceste delicii sunt disponibile în patru praline, dintre care trei dintre semnăturile casei și una care nu a mai fost preparată niciodată, oferind o călătorie a gustului care este deopotrivă familiară și surprinzătoare.
Ouăle mari de caramel rocher întruchipează expresia supremă a gurmandiei la William Artigue. Inspirate de faimoasele sale "bouchées de partage", acestea sunt o invitație la împărtășire și la convivialitate, combinând în mod strălucit praline texturate, caramel moale și alune caramelizate.
Vizitați fabrica de ciocolată William Artigue, situată pe strada Yves Toudic nr. 30, în arondismentul 10 din Paris, începând cu 8 martie 2024, pentru a descoperi aceste creații de ciocolată. Gurmanzii vor adora ouăle mari de caramel rocher, la prețul de 60 de euro pentru 500 g, în timp ce puiul de vidră este disponibil la 25 de euro pentru 130 g. Pentru cei care preferă vidrele în acțiune, vidra jucăușă are un preț de 40 de euro pentru 200g, iar mama vidră de 50 de euro pentru 300g. Fanii pralinelor nu vor fi uitați de punga de ouă mici, la 20 de euro pentru 130 g, în timp ce punga de ouă prăjite este disponibilă la 12 euro pentru 100 g. Pentru a descoperi întreaga gamă sau pentru a plasa o comandă, vizitați site-ul fabricii de ciocolată.
Pe scurt, dacă doriți să descoperiți un nou ciocolatier și să vă tentați familia și prietenii, notați această adresă - o să vă placă.
Date și orar
De 8 martie 2024, La 1 aprilie 2024,
Loc
Fabrica de ciocolată William Artigue
30 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Prețuri
Loutres en chocolat : €25 - €50
Oeuf Rocher : €60
Site-ul oficial
lachocolaterie-williamartigue.com
Mai multe informatii
De marți până vineri între orele 11.00 și 19.30, sâmbătă între orele 10.00 și 19.30, duminică între orele 12.00 și 18.30
