L'Inaperçu este într-adevăr un loc care satisface toate poftele zilei dacă sunteți în oraș în cartierul Marais din arondismentul 3 al Parisului. Înființat în 2023, L'Inaperçu Café Restaurant este dedicat fotografiei și bistronomiei. Bucătarul-șef oferă un meniu rafinat cu fructe și legume de sezon.
Pentru Revelion, l'Inaperçu își deschide porțile pentru un meniu original:
MENIUL DE ANUL NOU 119 euro (cupaj vin și mâncare 29 euro)
AMUSE- BOUCHE TARTĂ CU ȚELINĂ ȘI CIOCOLATĂ ALBĂ ȚELINĂ ȘI TRUFEANTREURI FOIE GRAS MI-CUIT CRUMBLE DE CAFEA, MORES, RIDICHI, SOS DE PORTO.
TORTELLINI ÎN OȚET BALSAMIC CU CIUPERCI SAINT-JACQUES, USTUROI NEGRU, BULION CU AROMĂ DE MANDARINĂFELURIPRINCIPALE CALCAN FIERT ÎN ÎNOT IODAT VARZĂ DE BRUXELLES, CONOPIDĂ, SOS DE UNT CU CAVIAR D'AQUITAINE RULOU DE PASĂRE DE FERMĂ CU TRUFE KALE,
MOUSSELINE DE PĂSTÂRNAC, SUC DE TARHON CORSICANPLACĂ DE BRÂNZETURI MATURATEDESERTURI MOUSSE DE CIOCOLATĂ SĂRATĂ GAVOTTES DE CIOCOLATĂ, ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE, SOS DE CACAO ALEGERE DE MIGNARDISES : MARSHMALLOW, TRUFE, PASTĂ DE FRUCTE
Date și orar
On 31 decembrie 2024,
Are 19:00
Loc
Cele nevăzute
65 Rue Beaubourg
75003 Paris 3
Site-ul oficial
www.linapercu.com
Rezervări
www.linapercu.com