Boubalé, ресторан отеля Le Grand Mazarin, - это новый адрес для гурманов в самом сердце квартала Марэ! В этом аутентичном месте, с его традиционным шиком и успокаивающим зимним садом, Boubalé под руководством шеф-повара Ассафа Гранита, обладателя звезды Мишлен, изобретает ашкеназскую кухню с современным уклоном. Откройте для себя уникальный и праздничный кулинарный опыт, сочетающий традиции и творчество, в обстановке трогательной элегантности.