Ферма де Галли в Сен-Сир-л'Эколь (78) для семейного отдыха на природе

Педагогическая ферма Галли - одна из лучших образовательных ферм в Ивелинах: на площади 4 га детям и их родителям предоставляется уникальная возможность познакомиться с овцами, карликовыми козами, кроликами, осликами и лошадьми...

Ферма де Галли в Сен-Сир-л' Эколь, некогда бывшая королевской фермой, до сих порсохраняет определенный пафос той эпохи, поскольку находится на территории Версальского замка. Из трех ферм Галли в регионе Иль-де-Франс Сен-Сир - самая крупная: и не зря - здесь столько всего интересного, что хочется провести здесь целый день, с детьми или без!

Начнем с образовательной фермы, которая идеально подходит для малышей и детей постарше: здесь можно познакомиться с пушистыми и пернатыми обитателями фермы - птицами, козами, которых можно погладить прямо в загоне, овцами и их ягнятами, свиньями и даже лошадьми, коровами и осликами. Животные свободно разгуливают по территории фермы или в своих вольерах: все они прекрасно привыкли к присутствию детей и взрослых, и погладить и понаблюдать за ними - настоящее удовольствие. Вдалеке видны 200 ульев фермы Сен-Сир л'Эколь: здесь производится мед, который можно купить в магазине! Во дворе фермы можно забраться на настоящий трактор и управлять им (по-настоящему).

Затем вы отправитесь в лес Галли, где вас ждут три маршрута для увлекательной и познавательной прогулки. Вы можете превратиться в крошечное насекомое, влезть в шкуру маленького животного, познакомиться с дикими животными региона Иль-де-Франс... Затем отправляйтесь на образовательную ферму на мастер-класс (за дополнительную плату), чтобы узнать, как, в зависимости от сезона, приготовить домашний яблочный сок, масло из закваски или хлеб!

Затем отправляйтесь в расположенный всего в километре огород Галли, чтобы запастись фруктами, овощами, ароматными травами и даже цветами, выращенными в Сен-Сире с использованием методовустойчивого земледелия. Здесь огород занимает более 60 гектаров, на которых в зависимости от сезона можно выбрать самые разнообразные сорта. Яблоки, сливы, клубника, смородина, малина, помидоры, баклажаны, кабачки, кабачки, лук, черника, корнишоны... Многие (многие) сорта выращиваются здесь, на ферме де Галли, и если вы ничего не знаете об огородничестве, не паникуйте: мы вам все объясним, прежде чем вы отправитесь на поля для сбора!

После хорошего сбора мы отправимся в Café de Gally, уютное месте чко на ферме, чтобы выпить горячего напитка и съесть вкусный пирог. А в обеденный перерыв не забудьте попробовать вкуснейшие блинчики и галеты, приготовленные из местных продуктов в новом кафе Crêperie de Gally .

La crêperie de Gally, новый ресторан для гурманов и местных жителей на ферме Сен-Сир-л'Эколь (78)
Любителям еды на заметку: несколько месяцев назад на ферме Gally в Сен-Сир-л'Эколь открылось долгожданное crêperie, предлагающее сезонное меню на основе свежих продуктов. Чтобы пообедать или перекусить, загляните на ферму и побалуйте себя! [Читать далее]

Наконец, перед отъездом загляните в огромный магазин фермы, чтобы запастись свежими продуктами (йогурты, сыры, масло, сливки), бакалеей (мед, джемы, торты, печенье, местное пиво), винами (из Cave de Gally), фруктами и овощами на всю неделю: достаточно, чтобы питаться местной пищей, в сезон и ответственно всю неделю! Если у вас есть немного свободного времени, в магазине есть отличный отдел "садовый центр" с бесчисленными горшечными растениями по очень привлекательным ценам, а также отдел подержанных украшений, полностью бывший в употреблении. Это прекрасное место, где можно найти самородки для своего сада, открытого или закрытого!