La crêperie de Gally, новый ресторан для гурманов и местных жителей на ферме Сен-Сир-л'Эколь (78)

Вы, возможно, знаете ферму Сен-Сир-л' Эколь по ее животным, семейным визитам и творческим мастерским для детей... Но теперь это название наверняка закрепится у вас в голове, ведь ферма только что открыла свою собственную закусочную: Crêperie de Gally.

• Читайте также
• Что происходит в Париже на этой неделе со 2 по 8 декабря 2024 года: бесплатные или дешевые мероприятия
• Чем заняться в Париже в декабре 2024 года? Узнайте о событиях в этом месяце в Îле-де-Франс
• Где поесть в Париже? Лучшие адреса, открытия и любимые места по округам

Расположенное вкрытом саду , этоидеальная возможность сделать заслуженный перерыв на еду после утренних прогулок по фермерскому лабиринту, различным загонам для животных, полям для сбора уро жая... В Crêperie de Gally упор делается наобщение, прежде всего: все садятся за большие столы, а в меню - свежие местные продукты, в основном из департаментов или региона. Яйца в креперии экологически чистые и поставляются с фермы в 10 км отсюда, пшеничная мука, используемая для крепов, перемалывается в Мулен де Версаль, и вообще все продукты покупаются в фермерском магазине в Сен-Сире.

Меню также меняется в зависимости от времени года, примерно три раза в год, чтобы предложить вам свежие, щедрые и, прежде всего, вкусные соленые галеты и сладкие крепы. Из соленого - классическая галета из цельнозерновой муки с ветчиной, яйцом и сыром или более смелые варианты, например, восхитительная галета с чоризо,баклажаном и свежим козьим сыром, колбасой андуй или рататуем. На сладкое - классика с сахаром, шоколадом, карамелью с соленым маслом и джемом, а также более креативные варианты, например, яблочный крамбл с шариком ванильного мороженого.

Семье понравится детское меню, которое предлагает соленую галету, сладкий блинчик и стакан яблочного сока за €13 (до 10 лет). Для полноценного обеда вы можете выбрать меню за €18, которое включает галету, блинчик, стакан сидра или холодный напиток. Более того, чтобы занять детей во время трапезы, в ресторане есть раскраски и детские книги!

Если вы хотите попробовать изысканное блюдо с семьей, коллегами или друзьями, приходите и откройте для себя Crêperie de Gally!