Декор Marla, разработанный Себастьяном Баэром, сочетает в себе современность и уют, с грубыми бетонными стенами, кирпичными полами и натуральными материалами.
Отдельная комната в подвале может быть использована для приема друзей и родственников в теплой, домашней атмосфере.
Что касается напитков, то фирменные коктейли и натуральные вина дополняют впечатления.
Шеф-повар Джуд Соливен предлагает изобретательную и вдохновляющую кухню, основанную на сезонных продуктах.
Попробуйте чакчуку со специями и жареной фетой (€14) или удивительно сливочное ризотто из арборио (€13).
Но блюдо, которое нельзя пропустить и которое уже покорило всех завсегдатаев, - это, без сомнения, жареный сыр. Это маленькое сокровище сочетает в себе три сыра: плавленый чеддер, тертую моцареллу и грана падано, с секретным ингредиентом, который делает все различие (10 евро).
Все просто, мы возвращаемся за добавкой и даже рекомендуем вторую!
Далее - тающий во рту сладкий картофель с лимонным соусом из греческого йогурта (€11), идеально подходящий для удовлетворения небольшого аппетита.
Десерты не менее очаровательны. Тесто для печенья - настоящее лакомство, сочетающее в себе нежность тающего шоколадного печенья с хрустящими цельными лесными орехами и неотразимым сливочным пралине (€12).
Что касается баскского чизкейка в стиле крем-брюле (10 евро), то он имеет насыщенную, сливочную текстуру, с тонким карамелизированным слоем, который нежно хрустит под ложкой.
Marla - это ресторан, который привлекает как своими блюдами, так и сладостями. Он идеально подходит для гурманов, чтобы разделить с ними момент или насладиться вдвоем. Замечательное открытие в 18-м округе.
Даты и время работы
C 1 январь 2025 к 31 декабрь 2028
Местонахождение
Марла
74 Rue Lamarck
75018 Paris 18
Официальный сайт
www.facebook.com
Страница в Instagram
@marlaparismontmartre
Бронирование
shorturl.at
01 73 74 97 01
