Вечеринка в сердце прекрасного отеля Particulier в одном из самых знаковых мест столицы - вот что ждет вас в Victoria Paris. Этот элегантный, праздничный ресторан ждет вас у подножияТриумфальной арки, которая виднеется сквозь огромные окна. Здесь вы погрузитесь в анахроничную обстановку, повторяющуюПариж эпохи Belle Époque.
Во время обеда вы окажетесь в величественной обстановке, где одни собираются на деловой обед, другие - на дружескую встречу. При этом здесь достаточно места, чтобы обеспечить гостям интимную атмосферу. Персонал обеспечивает внимательное и дружелюбное обслуживание, а также дает дельные советы тем, кто еще не определился с выбором.
Меню здесь довольно классическое, но тщательно проработанное, с ассортиментом рецептов на любой вкус, включая пасту, а также сырые блюда и несколько вегетарианских вариантов .
Что касается цен, то хотя блюда из исключительных продуктов стоят дорого, большинство тарелок находятся в диапазоне от €22 до €40. Это довольно высокий ценовой диапазон, но он соответствует расположению ресторана и его престижному статусу.
Меню меняется в зависимости от времени года, и на заре зимы мы смогли отведать велюте из цедры, которое выделялось своей сливочной, воздушной текстурой, вдохновленной капучино. Для тех, кто ищет что-то более легкое, салат из артишоков с авокадо и пармезаном, а также салат из зеленой фасоли, пуговичных грибов, пармезана и фисташек наверняка возбудят аппетит своими свежими, ароматными овощами.
В качестве основного блюда мы больше всего любим куриный супрем со сморчками, со сливочным соусом и свежими грибами - блюдо с успокаивающими лесными акцентами, перед которым трудно устоять в такую зимнюю погоду. Мы также выбираем паккери с морским окунем и помидорами черри, которые пылают солнечным светом, а мягкие макароны пропитываются соусом. Обещание выполнено!
Наконец, когда придет время десерта, любители сладкого найдут здесь знакомое имя: в Victoria представлены флагманские творения Пьера Эрме, знаменитого французского кондитера, который также славится своими макарунами. Среди них - изысканные 2000 feuilles, новый взгляд на милле-фейе с фундучным пралине, и Ispahan с сочетанием личи, розы и малины.
Вечером Victoria превращается в праздничный ресторан. Во время этих шикарных вечеров заведение следит за соблюдением дресс-кода, и в этом случае в посещении может быть отказано даже при наличии заказа. Вечерняя одежда обязательна, элегантность - тоже: джинсы и кроссовки - нет! После того как эти условия будут соблюдены, вы сможете насладиться вечером под диджейский сет на фоне Триумфальной арки.
Местонахождение
Виктория Парис
12 Rue de Presbourg
75116 Paris 16
Официальный сайт
victoria-paris.com
