Калифорнийская атмосфера в Cali Uptown, сытный и уютный поздний завтрак, сервированный в дружеской атмосфере откровенно очаровательной командой. Именно это ждет вас по субботам и воскресеньям во втором ресторане сестер Кали, расположенном в 10-м округе. А знаете ли вы? Cali Uptown теперь открыт весь день, с 10 до 18 часов, для позднего завтрака или дня телеработы!
Так что отправляйтесь на Венис-Бич, с его прекрасными песчаными пляжами и пальмами, каждые выходные в году. В меню: свежие, местные, сезонные продукты; рецепты, конечно, с американским влиянием, но также итальянские, мексиканские или средиземноморские; а также классика позднего завтрака, переосмысленная в духе Cali Sisters.
Учитывая успех позднего завтрака в Cali Uptown, резервирование столиков обязательно. Цены вполне приемлемы: 35 евро за бранч, состоящий из соленого блюда, сладкого блюда, холодного и горячего напитка; 40 евро за тот же бранч с неограниченным количеством коктейлей мимоза - в атмосфере "Секса в большом городе".
Для малышей даже предлагается собственный бранч за 20 евро - отличный способ провести гурманский уик-энд всей семьей! В отличие от многих столичных бранчей, предлагающих недорогой завтрак (по крайней мере, на первый взгляд), бранч в Cali Uptown не играет с гурманами, добавляя €5 при выборе соленого блюда и €3 при выборе сладкого. Так что приятно не чувствовать себя обманутым!
Среди 5 соленых блюд-тост с авокадо, увенчанный спелым авокадо, сальсой из семян, солеными огурцами и сыром фета, исэндвич с яйцом- основной завтрак в Северной Америке, с булочкой бриошь, органическим жареным яйцом, ломтиками бекона, соусом чеддер и острым майонезом, чтобы дать вам толчок, необходимый для бодрого пробуждения.
Что касается сладкого, то мы не можем не порекомендовать чизкейк Cali с цедрой лимона, совершенно неприличный по своей сливочности и вкусности (только посмотрите на его размер!), очень пушистые блинчики с кленовым сиропом, инжиром и дуккой или вафли с хрустящими тыквенными семечками, подаваемые со взбитым маскарпоне с чаем, инжиром и карамелизированными орехами.
Что касается напитков, то и здесь в рецептуру включены самые веселые напитки, будь то горячие - чаи-латте, превосходный золотой латте с куркумой и имбирем, горячий шоколад - и холодные напитки - выжатый апельсиновый сок и еще более оригинальные свежие и заряженные фруктовые соки, такие как Yumi Pink (яблоко, клубника, апельсин, малина, кокосовое молоко, вода из цветов апельсина) или Yumi Green (яблоко, огурец, шпинат, капуста, лимон, витамин С).
Калифорнийский бранч, полный сюрпризов и хорошего настроения, будет доступен в субботу и воскресенье. Ну что, нас ждет удовольствие в эти выходные?
Местонахождение
Cali Uptown
36 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Тарифы
Brunch enfant : €20
Brunch : €35
Brunch + mimosa à volonté : €40
Официальный сайт
caliuptown.thecalisisters.com
