На втором этаже Эйфелевой башни появится новый кулинарный опыт: бранч в Madame Brasserie. С 19 ноября 2023 года это воскресное гурманское мероприятие, разработанное шеф-поваром Тьерри Марксом, приглашает вас пообедать на фоне самого эмблематичного памятника Парижа. Поднявшись на вершину и наблюдая за тем, как Париж уменьшается под вашими ногами, отправляйтесь в уютный зал ресторана, погруженный в аутентичную парижскую атмосферу.
Дегустация начинается с тележки пекаря-ремесленника, предлагающего ассортимент венских булочек и хлеба с джемом, медом, маслом и домашним пралине. Затем мы переходим к буфету сыров и мясных деликатесов, где представлен изысканный выбор сыров от Marie-Anne Cantin и мясных деликатесов от Maison Vérot.
Бранч продолжается выбором из 3 соленых вафель и 3 яиц Бенедикт. Среди них эндивий и козий сыр с горчицей, голубой омар с ризотто из фенхеля и апельсиновым бланманже, а также желтая птица со свободным выгулом с хрустящим сукрином и сыром Комте. Яйца "Бенедикт" подаются на поджаренном хлебе с разнообразным сопровождением, включая форель Ол-де-Франс, пуговичные грибы и ветчину Комте.
Для тех, кто любит сладкое, в буфете десертов и свежих фруктов представлены изысканные сезонные фруктовые тарты, шоколадный крем, фромаж блан, простой йогурт и ассорти из свежих фруктов.
Этот оригинальный бранч будет доступен только по воскресеньям, за исключением школьных каникул, начиная с 19 ноября 2023 года. Чтобы воспользоваться им, мы рекомендуем вам забронировать билет через официальную кассу Эйфелевой башни. Комбинированный билет стоимостью от 57,10 евро включает в себя посещение вершины и бранч.
Одним словом, воскресный бранч в Madame Brasserie - это возможность насладиться вкусной едой, любуясь столицей. Помимо кулинарных изысков, приготовленных из местных продуктов, вы сможете насладиться захватывающим видом на Трокадеро и Марсово поле, что делает этот бранч обязательным для посещения как парижанами, так и гостями со всего мира.
Даты и время работы
C 19 ноябрь 2023 к 26 декабрь 2027
Тарифы
Brunch + visite du sommet : €57.1
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.restaurants-toureiffel.com
