Этот ресторан, расположенный в самом сердце Пассажа Панорамы, в обстановке с богатой историей, осмеливается сочетать утку во всех ее проявлениях с элегантностью французского шампанского. В решительно мономаниакальном меню команда отобрала качественные шампанские вина, чтобы подчеркнуть каждое блюдо и предложить гастрономический опыт, столь же оригинальный, сколь и изысканный, - интригующий брак, который стоит только захотеть.