Мидии с картошкой фри — популярное блюдо в прибрежных регионах Франции, но не только! В Париже тоже трудно устоять перед этим утешительным блюдом с богатым морским вкусом, который уравновешивается хрустящими золотистыми картофельными чипсами. Мидии с картофелем фри — простое, но вкусное блюдо, которое можно найти в менютрадиционных ресторанов и пивных столицы!
Мидии, которые обычно готовятся с добавлением ароматных трав, чеснока, лука и белого вина, часто подаются с соусом мариньер — маслом, луком-шалотом и петрушкой, — но также и в более изысканных рецептах, с соусом карри, соусом из свежих сливок, соусом из голубого сыра рокфор, а для самых смелых — даже с кусочками бекона.
Считающиеся традиционным блюдом не только во Франции, но и в Бельгии, мидии с картошкой фри лучше всего подавать с холоднымпивом или бокаломбелого вина — в разумных пределах, конечно. Итак, если вы хотите попробовать блюдо, которое пахнет морем и солнцем, вот наши лучшие адреса, где можно отведать вкусные мидии с картошкой фри в Париже!



Краткая история великих ресторанов Парижа: L'Alsace, эльзасские традиции на Елисейских полях
С 1968 года в брассерии L'Alsace царит атмосфера великих парижских домов на Елисейских полях с их щедрой квашеной капустой, хрустящими фламмекуэшами и морепродуктами. [Читать далее]



Краткая история великих ресторанов Парижа: La Coupole, символ "Ревущих двадцатых
Заведение в стиле ар-деко на Монпарнасе с 1927 года, La Coupole - это монументальная брассерия, которая видела, как приходят и уходят представители парижского авангарда. Праздничный храм популярной парижской гастрономии. [Читать далее]



Comptoir Lazu шеф-повара Реми Лазуровича, вдохновляющие блюда, изысканные вина и атмосфера 80-х годов
И это два для шеф-повара Реми Лазуровича, который открыл Comptoir Lazu напротив своего первого адреса, Lazu. Ресторан с декором в стиле 80-х годов в районе Пигаль, где вы можете насладиться доступным обеденным меню и небольшими тарелками, чтобы поделиться ими вечером! [Читать далее]



Ресторан Le Mouton Blanc перешел под управление братьев Дюман, буржуазная кухня в нормандском стиле
Исторический ресторан Auberge du Mouton Blanc переживает новую жизнь в 16-м округе под эгидой братьев Дюман и ресторатора Тристана Лефевра. Они предлагают буржуазную кухню с нормандскими нотками. [Читать далее]



Juste, недорогой ресторан морепродуктов с хорошими устрицами в 9-м округе Парижа
Juste - это парижский ресторан, в котором вы сможете отведать блюда из моллюсков на обед, ужин или даже аперитив! В меню - устрицы, мидии и чипсы, рыбные бургеры, тарелки с морепродуктами и йодированные тапас, и все это по отличной цене! [Читать далее]



Le Moulin de la Galette, легендарный ресторан на Монмартре в Париже
Moulin de la Galette - легендарное заведение на Монмартре. Этот ресторан, увековеченный такими художниками, как Ван Гог и Ренуар, теперь приглашает вас отведать уютные рецепты, типичные для французских брассери. [Читать далее]



Au Pied de Cochon, изысканная кухня в Les Halles днем и ночью
Днем или ночью брассери Au Pied de Cochon радует парижан и туристов традиционной и щедрой французской кухней. Легендарное место, которое нужно попробовать хотя бы раз в жизни. [Читать далее]



Le Vaudeville: традиционная кухня и морепродукты для столетней парижской брассерии
Немногие парижские брассери могут похвастаться празднованием своего 100-летнего юбилея. Это относится к Brasserie Le Vaudeville, настоящему заведению, расположенному во 2-м округе Парижа, прямо напротив Биржи. Предлагая классические блюда парижской брассерии и морепродукты, Le Vaudeville не перестает соблазнять вкусовые рецепторы парижан. [Читать далее]
Найдите все эти адреса, нажав на карту внизу статьи.
Тогда давайте не будем больше медлить и погрузимся в воду!















