В 8-м округе Парижа, недалеко от Мадлен, расположен исторический отель Альфреда Соммье. В этом возвышенном частном особняке XIX века находится Les Caryatides, конфиденциальный и скрытый ресторан с террасой, который стоит посетить.
С 2018 года Hôtel Alfred Sommier, очаровательная резиденция XIX века, принимает привилегированных гостей в самом сердце Парижа, предлагая роскошь и спокойствие с частным садом. В настоящее время отель обновляется и предлагает своим гостям головокружительный люкс на крыше.