Жаждете сыра? Откройте для себя место, где до сих пор сохранился вкус прошлого. Всего в пятидесяти километрах от Парижа, в сыроварне Ganot с 1895 года созревает фермерский сыр бри! Добро пожаловать в одно из последних сохранившихся мест созревания сыра.
Во время Дней наследия 2023 года на сыроварне Ganot в Сене-и-Марне вас ждет уникальный опыт. Откройте для себя историю и секреты производства сыра бри и не пропустите экскурсию по процессу созревания!
