Кристоф Адам открыл свое первое кафе нового поколения Éclair de Génie во 2-м округе. Это новая кофейня, специализирующаяся на хорошем, тонко подобранном кофе, ультра-оригинальных напитках для гурманов и креативной выпечке и лакомствах. Здесь есть что искусить и сладкое, и соленое.