Меню Ochre's 2021 на День святого Валентина с доставкой и на вынос

Откройте для себя кухню обладателя звезды Мишлен шеф-повара Батиста Ренуара с оригинальным меню ко Дню святого Валентина 2021 года, которое можно заказать с доставкой или забрать из ресторана Ochre в Рюэль-Мальмезоне.

Молодой шеф-повар Батист Ренуар, ставший ключевой фигурой в шоу Top Chef 2019 года, 18 января был удостоен первой звезды в гиде Мишлен 2021 года за свой ресторан Ochre, расположенный в Рюэй-Мальмезоне.

В День святого Валентина 2021 года шеф-повар приглашает вас открыть для себя его кухню с помощью звездного меню, которое можно заказать с доставкой на дом или взять с собой прямо из ресторана.

* * *

Меню на День святого Валентина 2021 года от Ochre
210€/на 2 персоны

-- Amuse-Bouche --
Мусс из сельдерея с голубой ванилью и лимонным листом, фенхель

-- Entrée --
Желе из лангустина, крем из цветной капусты и икра

-- Основное блюдо --
Морские гребешки из Киберонского залива, мусселин из топинамбура и черные трюфели из Перигора.
или
Жареная телячья вырезка с травами и беконом колоната, артишоки и черные трюфели из Перигора.

-Десерт -- -
Сюрприз от шеф-повара с нотами малины, розы и личи.

- Миньярдиз

1 бутылка шампанского Domaine Vignon Père & Fils

* * *

Поздравляем всех с Днем святого Валентина 2021!