Китайский Новый год 2025 в отеле Peninsula Paris: праздничное меню и танцы львов

Верная своему происхождению, группа отелей Peninsula Hotels каждый год отмечает китайский Новый год. Так происходит и в отеле Peninsula Paris, который отмечает наступлениеГода деревянной змеи программой, сочетающей гастрономию и праздничные развлечения, во вторник 28 января 2025 года.

В честь этого события шеф-повар Таклау Юэнь и его команда представляют дегустационное меню для совместного приготовления в изысканном кантонском ресторане Lili. За праздничное меню, составленное из ключевых рецептов китайского Нового года , каждый из которых имеет свое особое значение, придется заплатить 288 евро на человека (напитки не включены).

Вечер оживят танцы львов и выступления музыкантов. В китайской традиции лев, символ мужества и мудрости, считается счастливым животным. Во время мероприятия танцоры в костюмах львов будут смешиваться с гостями, искусно имитируя движения и повадки, характерные для этого животного.

Ресторан LiLi также предлагает свои собственные Lai See, знаменитые красные конверты, содержащие послания удачи, а в некоторых конвертах - сюрпризы, спрятанные внутри.

• Читайте также
• Неделя впереди 6-12 января 2025 года в Париже: куда сходить бесплатно или по сниженной цене

* * *

Меню китайского Нового года 2025 в ресторане Lili, Peninsula Paris288€ на человека, напитки не включены

Исключительные блюда из мяса à la flamme Свиная вырезка с трюфелями и икрой Хрустящая утка и жареные устрицы

Средиземноморский тунец, красный лукЛо Хей и тагетес

Подпись дим-сама

Овощной бульон Дикие грибы, завуалированный сатир, восковой кабачок

Нормандские гребешки Копченая черная фасоль, цедра апельсина, вермишель

Корейка иберийской свинины Дикие грибы, стебли чеснока

Лапша долголетия Сытный бульон, абалон, икра

Глиняная рисовая крупа Имбирный сироп

Кунжутный хруст с личи

Китайский новогодний кекс из клейкого риса"Нянь Гао

* * *

С Новым годом от Лесной Змеи !