Zôr,рождественская кость Le Roch Hôtel & SPA , - оригинальное творение шеф-повара Реми Берерда. Идея заключалась в том, чтобы отдать дань уважения святому Роху, который дал свое имя и улице, и отелю, в котором работает шеф-повар.
Сен-Рох был сыном губернатора Монпелье. Родители родили его поздно и умерли, когда ему было всего 20 лет. Именно тогда он решил вести жизнь паломника, забирая половину своего состояния для бедных людей, которых он встречал.
Он отправился в паломничество в Рим, останавливаясь в нескольких итальянских городах, пораженных чумой, и пытаясь вылечить многих больных. В конце концов он заразился сам и уединился в лесу.
Кормить его приходил только охотничий пес соседнего лорда, который каждый день приносил ему буханку хлеба, украденную со стола хозяина. Последний, заинтригованный действиями животного, пошел за ним в лес и обнаружил раненого святого, которому смог помочь.
Таким образом, святой Рох обязан жизнью своей собаке, и именно в честь их памяти Реми Берерд придумал пряничную кость, которая порадует как хозяев, так и их четвероногих спутников.
Zôr - это полено в форме кости из смеси пряностей и цукатов, золотистое по краю.
Это оригинальное полено, доступное с 6 декабря 2017 года исключительно в отеле Saint Roch, выпущено ограниченной серией всего в 100 штук и должно быть зарезервировано не менее чем за 48 часов.
Практическая информация:
Zôr, рождественская кость
Le Roch Hôtel & SPA
Цена: €39
Ограниченная серия из 100 штук
Для заказа звоните по телефону 01 73 04 59 09 не менее чем за 48 часов .
Даты и время работы
C 6 декабрь 2017 к 24 декабрь 2017
Местонахождение
Le Roch Hôtel & SPA
28 Rue Saint-Roch
75001 Paris 1
Доступ
Станция метро "Пирамида
Тарифы
€39
Официальный сайт
www.leroch-hotel.com
