Le Djakarta Bali- настоящее маленькое индонезийское посольство, предлагающее типичную, погружающую в балийскую атмосферу.
Здесь можно найти все знаковые блюда индонезийской кухни, и ресторан пользуется популярностью как у путешественников, открывших для себя Бали во время отпуска, так и у тех, кто мечтает об этом направлении и (заново) открывает для себя экзотические ароматы балийской кухни. Специально созданное для этого случая меню New Year's Eve Prestige BALI стоимостью €155, в котором к типичным балийским рецептам добавлены фуа-гра и вагю!
Новый год на Бали
С шоу балийских танцевС 20.00155€/чел.
Аперитив Коктейль Коктейль DJAKARTA BALI или Моктейль MATA HARIСтартеры
SOTO AYAM : Куриный суп с индонезийскими травами LUMPIA : Жареные роллы с креветками и овощами Основные блюда OPOR AYAM : Кокосовая курица в соусе из лемонграсса и куркумы RENDANG WAGYU :
Говядина WAGYU, тушеная в кокосовом молоке SAMBEL GORENG FOIE GRAS: FOIE GRAS с соусом баладо PEPES IKAN: Спинка трески, приготовленная на пару в банановом листеСопутствующие блюда
MIE HUN: Вермишель, обжаренная в соевом соусе NASI KUNING: Церемониальный желтый рис ACAR MENTAH: Салат с кисло-сладким соусом KRUPUK:Индонезийские чипсы с креветками Ява SERUNDENG:Измельченный кокос, обжаренныйнамиДесерт
DADAR GULUNG: балийский блинчик с панданом и кокосовым сорбетом CHOCOLATE MOELLEUX: Valrhona 70% и засахаренный имбирь
Пара еда и вино 2 бокала и Coupe de Champagne de Minuit (доступна безалкогольная версия)
Даты и время работы
День 31 декабрь 2023
Местонахождение
Джакарта Бали
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Тарифы
Menu Réveillon Bali : €155
Официальный сайт
www.djakarta-bali.com
Бронирование
www.djakarta-bali.com
