Vydáme sa do Hanoi Corner, kaviarne v 9. parížskom obvode, ktorá oslavuje vietnamskú kávu a gurmánske špeciality tejto krajiny, ako sú banh mi a bo bun. Je čas objaviť aromatické tóny niektorých prekvapujúcich káv a vychutnať si cà phê sữa đá (vietnamskú ľadovú kávu) s jemným sprievodom.