Sprievodca čínskymi reštauráciami

Octant: gastronomická reštaurácia s chuťami sveta v 5. obvode

Objavte päť svetadielov bez toho, aby ste opustili Paríž: v srdci 5. obvodu, len pár krokov od Jardin des Plantes, vás Octant zavedie na jedinečný gastronomický zážitok, kde sa stretávajú kuchyne z celého sveta s francúzskou eleganciou.

Mala Boom: explosion chutných siečuanských chutí, ideálny spôsob, ako zvládnuť zimu v Paríži

Zima v Paríži prichádza a Mala Boom je ideálne miesto na zahriatie. Objevte rozmanitosť a bohatstvo kuchyne Sichuanu, od prispôsobiteľného Málà Xiāngguō po tradičné, útulné špeciality, ktoré vás zahrejú na duchu aj na tele.

HOA NAM, historický ázijský cateringový špecialista v 13. obvode Paríža

Príbeh HOA NAM sa začal v roku 1981 otvorením prvej dielne. V roku 1992 si otvorili obchod v 13. obvode, ktorý sa stal dominantou na Avenue d'Ivry, kde ponúkajú tie najlepšie jedlá ázijskej kuchyne so sebou alebo na cestách.

Noodle Inn: autentická čínska pouličná kuchyňa v srdci Opéry, Paríž

Objavte Noodle Inn, novú street food zastávku čínskeho štýlu v srdci Opéry: Noodle Inn vás pohltí energetickou atmosférou Sanya s jeho remeselnými nudlami a domácimi knedľami.

Dim sum: tieto ázijské parené pochúťky, ktoré si získali srdcia Francúzov

V Hoa Nam majú dim sum zvláštne postavenie v ponuke ázijskej kuchyne tohto parížskeho podniku. Spojením tradičného remesla a francúzskej výroby je táto parná pochúťka známkou jemnosti a konzistentnosti. Pozrite sa bližšie na ikonickú špecialitu, ktorá prispieva k reputácii Hoa Nam už niekoľko desaťročí.

21G Dumpling, zdieľaná reštaurácia s domácim DimSumom neďaleko Bastily

Len kúsok od trhu Aligre sa nachádza čínska reštaurácia 21G Dumpling, ktorá ponúka obľúbené taiwanské kulinárske špeciality: 100% domáce gurmánske dimsumy vrátane slávneho Xiao Long Bao, ktoré si môžete vychutnať v teple taiwanského nočného trhu. Na sviatočné obdobie vyskúšajte Xiao long bao s kuracím mäskom foie gras a mušľami s vermicelli!

Hutong Paris: autentická kulinářská cesta do srdca 5. obvodu

Kúsok od Jardin du Luxembourg láka zvedavcov, gurmánov a verných zákazníkov všetkých vekových kategórií jedinečná adresa: Hutong Paris, nachádzajúca sa na 147 boulevard Saint-Michel (75005). Táto malá rodinná reštaurácia s príjemnou atmosférou a štedrou ponukou vám ponúka jednosmernú cestu do severnej Číny, kde vynikajú dve neodmysliteľné špeciality: Guoties a Xiao Long Bao.

Hong Bao, čínska reštaurácia, ktorá nás v Paríži La Défense rozmaznáva baos, rezancami a raviolami.

Hong Bao prichádza do Westfield 4 Temps v La Défense v departemente Hauts-de-Seine. Táto čínska reštaurácia s atmosférou Šanghaja nás poteší domácimi rezancami Biang Biang, mäkkými baos a parenými raviolami. Vyskúšali sme túto kantínu XXL a povieme vám o nej všetko.

Hong Kong à la Carte: kniha, ktorá oslavuje hongkonskú gastronómiu

Objavte dynamickú kulinársku scénu Hongkongu prostredníctvom knihy „Hong Kong à la Carte“, ktorá je zaujímavou kombináciou cestovateľských príbehov a autentických receptov. Kniha, ktorú vo štvrtok 16. októbra vydali Davina Chang a Ada Deschanel, obsahuje zbierku receptov, ktoré zdôrazňujú kulinársku rozmanitosť regiónu a objavujú jeho tradície, ikonické miesta a vplyvy, vďaka ktorým je dnes Hongkong jednou z gastronomických metropol sveta.

Dimdan Maidan, hongkonská kuchyňa ako v skutočnom cha chaan teng v Paríži

Vydajte sa do Hongkongu bez toho, aby ste sa zastavili v Dimdan Maidan, malej reštaurácii s najčistejšou tradíciou hongkongského cha chaan teng.

Brigade du Tigre, neprehliadnuteľné ázijské bistro na Grands Boulevards

Aj po rokoch od otvorenia je Brigade du Tigre miestom, kam chodia milovníci ázijskej kuchyne, ktorí hľadajú pohodlie a veľkorysosť. Reštaurácia je teraz otvorená každý deň v týždni a cez víkendy ponúka brunchové špeciality!

SENsation, testovali sme novú čínsku reštauráciu Samuela Leeho v Paríži

Michelinský šéfkuchár Samuel Lee, známy tým, že v reštaurácii Shangri-La získal jedinú michelinskú hviezdu udelenú čínskej reštaurácii vo Francúzsku, otvoril svoj vlastný podnik v Paríži. SENsation na ulici Saint-Maur v 11. obvode. Vezmeme vás na prehliadku tohto podniku, ktorý spája srdečné prijatie s rafinovanou čínskou kuchyňou.

Shang Palace by Tony Xu, testovali sme čínsku reštauráciu v hoteli Shangri-La Paris

Jediná gurmánska čínska reštaurácia Shang Palace predstavila svoje nové menu pod vedením nového šéfkuchára Tonyho Xu. Teraz je teda ten správny čas (znovu)objaviť vynikajúcu kuchyňu tejto ikonickej parížskej reštaurácie, ktorá sa nachádza v hoteli Shangri-La.

Red Katz, tradičná čínska reštaurácia v úžasnom retro prostredí

Reštaurácia Red Katz je zmesou tradície a modernosti a predstavuje jedálny lístok, ktorý vzdáva hold najväčším klasickým jedlám čínskej kuchyne, dokonale pripraveným v skutočne úžasnom prostredí.

Ten Seconds Noodle, chutná reštaurácia s desiatimi sekundami čínskych rezancov, 13. parížsky obvod

Medzi mnohými reštauráciami v 13. parížskom obvode je aj nováčik, ktorý ponúka rezance za desať sekúnd. Vyberiete si vývar (alebo nie), vyberiete si prílohu a idete na horúce rezance, okorenené podľa vašej tolerancie.

Yuxiangting, nezvyčajná reštaurácia, kde sa podáva čínske fondue, či sa vám páči alebo nie, a kde obsluhu zabezpečuje vlak

Yuxiangting je čínska reštaurácia s fondue, v ktorej môžete jesť všetko. Myšlienka: nemusíte byť s viacerými ľuďmi, aby ste si mohli v pokoji vychutnať čínske fondue. Reštaurácia ponúka fondue len pre vás vo futuristickej reštaurácii, ktorú obsluhuje vlak.

Fleurs de Mai, 13. čínska reštaurácia v Paríži s vynikajúcimi polievkami Ravioli

Fleurs de Mai je obľúbená reštaurácia v 13. parížskom obvode. Táto reštaurácia bez zbytočností, ktorá je známa svojimi polievkami ravioli a duseným kuracím mäsom, má čo ponúknuť.

Madame Fan, vynaliezavá čínska gurmánska reštaurácia kúsok od Víťazného oblúka

Reštaurácia Madame Fan sa nachádza v 17. parížskom obvode a ponúka prvotriednu čínsku kuchyňu na pomedzí modernosti a tradície.

La Maison Mongkok, chutná hongkonská reštaurácia, ktorá sa čoskoro otvorí

Máte radi kantonskú kuchyňu? Maison Mongkok ponúka kvalitnú hongkonskú kuchyňu inšpirovanú francúzskou kuchyňou, ktorú pripravujú kuchári ocenení michelinskou hviezdou. Reštaurácia otvorí svoje brány 26. júna 2024.

Nová Hao Khoan, čínska, thajská a vietnamská reštaurácia, ktorá je obľúbená v 13. obvode

New Hao Khoan je ázijská jedáleň ukrytá vo dvore v 13. parížskom obvode, ktorá nás určite poteší už desaťročia. Od čínskej polievky ravioli cez vietnamskú miešanú ryžu Loc Lac, thajský šalát až po pekinskú kačicu nás čaká lahôdka.